Association des salariés agricoles de l'Aveyron

Une journée sur l'Aubrac avec l'association des salariés agricoles

 

L'association des salariés agricoles a récemment organisé une journée de sortie/découverte/rencontre aux salariés de l'Aveyron.

Accueillis par une équipe de salariés du nord-Aveyron, les salariés ont pu visiter l'atelier d'un coutelier de Laguiole, voir la coopérative Jeune Montagne, partager un aligot dans un buron confectionné par l'un d'entre eux, rencontrer un éleveur de vaches aubrac, tout apprendre sur la fabrication des "quilles aveyronnaises" et de la boule en noyer de 6 à 8 kg et enfin assister à la traite au pré au moyen d'une remorque mobile.

 

Quelques images de la journée :